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西瓜馒头

西瓜馒头

斐然

斐然

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主料
面粉,酵母,少许苋菜汁(一滴白醋)、菠菜汁(一点盐)适量
辅料
黑芝麻适量

西瓜馒头的做法,共5个步骤

西瓜馒头的做法图解1

1/5. 黑芝麻加苋菜汁和的面里,加少许盐、糖酵母,温水乳化5分钟后再和面

西瓜馒头的做法图解2

2/5. 二倍大后,粉的面做成团

西瓜馒头的做法图解3

3/5. 绿的瓜皮面做成薄皮

西瓜馒头的做法图解4

4/5. 之后做成面包子样

西瓜馒头的做法图解5

5/5. 放置15分钟二次发酵,凉水蒸,上汽后25分钟(比较大),关火后5分钟开盖

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