主料 | ||
五花肉500克 | 泡发笋干100克 | |
辅料 | ||
葱适量 | 冰糖10克 | 红烧酱油5克 |
八角2粒 | 桂皮1块 | 盐3克 |
姜适量 |
1/10. 准备好葱姜、八角、桂皮。
2/10. 把洗净的五花肉切成块。
3/10. 泡发好的笋干切成块。
4/10. 把五花肉和笋干一起焯水。
5/10. 捷赛智能烹饪锅接通电源,打开开关。设置【炒】功能,锅中注油,炒香葱姜、八角、桂皮。
6/10. 下入焯水的五花肉和笋干,煸炒片刻。
7/10. 加入酱油、料酒和冰糖。
8/10. 用捷赛智能烹饪锅自带的水杯,倒入3杯半的清水。关闭开关。
9/10. 盖好盖子,重新启动,设置【炖】的功能。
10/10. 时间到了,自动报警,关掉开关断电。打开盖子,用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候,捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料,和收汤显示。