做过各种各样的红烧肉，今做的红烧肉无任何搭配，不用清水用啤酒，烧出的肉很嫩很好吃
| 主料 | ||
| 五花肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 桂皮茴香适量 |
| 老抽适量 | 冰糖适量 | 味精适量 |
| 啤酒适量 | ||
红烧肉的做法，共9个步骤
1/9. 五花肉
2/9. 五花肉过水洗净
3/9. 起油锅加热，放入五花肉煸炒
4/9. 放适量啤酒
5/9. 放桂皮茴香煸炒
6/9. 放适量的老抽
7/9. 放适量的盐煸炒
8/9. 放入冰糖煮至五花肉酥
9/9. 最后放适量的味精炒匀即可
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