鲜虾鸡汤菜肉馄饨

1/5. 半只鸡洗净放入锅中加水葱姜煮开去腥，然后将水倒掉，鸡用冷水冲洗干净重新加入水葱姜看火慢慢炖，鸡汤大概炖两个小时左右

2/5. 虾仁洗净斩成泥

3/5. 在锅中加入水至水开后将青菜倒入煮一下然后撩出切碎。准备好肉糜。

4/5. 将虾仁泥切碎的青菜倒入肉糜中再加入两个鸡蛋香油料酒盐和六月鲜酱油进行搅拌