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田园风光

田园风光

食味色

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荷兰国王宴请习主席的第三道菜品,难度有些大,但是营养丰富,赏新悦目,美味可口。
主料
小里脊肉150克土豆半个西胡芦半个
彩椒适量洋葱适量花菇2个
虾仁100克
辅料
1勺胡椒粉少许奶酪少许
葱姜粉少许料酒少许酱油少许
水淀粉少许白糖少许

田园风光的做法,共6个步骤

田园风光的做法图解1

1/6. 将肉放入盐、糖、海鲜酱油、葱姜蒜粉、料酒腌制2小时。预热电饼铛,放入食用油,将腌制好的肉放入锅中,烤10-15分钟,根据个人喜好的成熟程度而定。盛入盘中。

田园风光的做法图解2

2/6. 将西胡芦掏空,锅中加入清水,放入适量的料酒、盐,锅开后再放入虾仁、西胡芦。西胡芦煮熟后,空干水份放入盘中。

田园风光的做法图解3

3/6. 彩椒、洋葱切成条状。锅内加入少许食用油,一同下锅,放入盐、料酒、胡椒粉爆炒,出锅后放入西式胡芦中放入盘中。

田园风光的做法图解4

4/6. 花菇切片,锅中放入少许油,油热后倒入花菇,加入少许盐、料酒、海鲜酱油,水少许,出锅前倒入少许水淀粉。将其浇在烤肉上。

田园风光的做法图解5

5/6. 土豆用料酒、盐腌制10分钟后蒸熟。撒上奶酪,放入烤箱中180度4分钟,取出放入盘中。

田园风光的做法图解6

6/6. 以上操作结束后,这道菜就可以上桌食用。

小窍门

盐量一定要注意。

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营养信息

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  • 田园风光热量844 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物95.74 克
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