| 主料 | ||
| 韭菜60克 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | |
韭菜炒鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 韭菜洗净切段
2/6. 鸡蛋2个，打散
3/6. 锅中放宽油，油热放入鸡蛋
4/6. 鸡蛋炒散
5/6. 放入韭菜，翻炒
6/6. 放入盐调味儿，翻炒一下就可以出锅了
小窍门
1.鸡蛋不能炒太老，否则不好吃，
2.韭菜不能炒的时间太长，否则容易出水
2.韭菜不能炒的时间太长，否则容易出水
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