蛋黄饼干

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也许真的是年纪大了，最近经常会怀念从前，很热烈地想起小时候的味道~~~ 还记得这个吗？被叫做‘杏仁饼干’的、其实的‘蛋黄饼干’，在我们那个物质贫乏的童年里，这个难得的美味，它的香味好像真的是会绕梁三日的。。。

如果、你跟我一样的怀念，那么这个饼干一定要做做，真的是我们小时候的味道

蛋黄饼干的做法，共9个步骤

1/9. 全蛋和蛋黄打入盆中，加入糖打发。

2/9. 打至浓稠，提起打蛋器，划痕不马上消失。

3/9. 倒入已过筛的低粉。

4/9. 上下翻拌均匀。

5/9. 灌入裱花袋子里。

6/9. 在烤盘上挤出一个个小圆形。

7/9. 烤箱200度，烤约10分钟。

8/9. 想起它曾经的香味了吧。

9/9. 比小时候吃的更香浓、酥松。

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