蛋黄饼干

1/11. 准备好所有的材料

2/11. 蛋黄中加入鸡蛋和20克白糖打发至蓬松变白

3/11. 加入最后20克白糖

4/11. 打到提起打蛋器滴落时纹路没那么快消失即可

5/11. 低筋面粉和泡打粉混合过筛加入

6/11. 上下翻拌均匀即可，不要过份搅拌，会起面筋

7/11. 裱花袋先装你喜欢的裱花嘴，再把面糊装进裱花袋

8/11. 烤箱上下火165度预热，烤盘铺上油纸，在油纸上挤上你喜欢的形状或者圆形

9/11. 放进预热好的烤箱，上下火165度，中层10-15分钟

10/11. 出炉晾凉后即可食用