爆炒花蛤

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用我们最真诚的心炒出来每一份美味的味觉享受。

爆炒花蛤的做法，共3个步骤

1/3. 先把花蛤搅拌吐沙干净，然后开水焯几分钟，待花蛤口微张，此步骤忘记拍图。

2/3. 油温热好，放葱，姜，蒜，辣椒爆香，然后放入花蛤炒，放入盐，少量料酒，少量生抽，翻炒至花蛤口全张开，然后放少量糖，鸡精起锅。大功告成。

3/3. 第一次上传菜谱，希望大家喜欢，在美食的道路上希望和大家互相学习。用心了就是一道美食。

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