陆先森天生瘦身板一个，认识8年至今，体重过百的时间段屈指可数，所以美食都是因他而起。鸡蛋土豆饼也是因为我们这江南水乡的人不爱吃面食，故而有这个想法，再加上鸡蛋是他的最爱！
| 主料 | ||
| 土豆200克 | 鸡蛋4个 | |
| 辅料 | ||
| 海带10克 | 蔬菜精2克 | 食用油50克 |
土豆鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 蒸好的土豆压泥
2/7. 鸡蛋入碗
3/7. 鸡蛋打散
4/7. 海带切碎
5/7. 几个材料拌匀
6/7. 入锅油煎
7/7. 成品
小窍门
1、土豆泥要细腻，我们家是陆先森压的，他力气大。2、油煎时要有耐心，因为没有加面粉，粘性毕竟有限，待煎的稍微结实时才能翻身。
点赞(4730)
分享到：
土豆鸡蛋饼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11745人查看，0条评论
吃土豆100克，热量76千卡
相当于空手道8分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于吹喇叭72分钟消耗的热量...
吃鸡蛋饼100克，热量274千卡
相当于高抬腿34分钟消耗的热量...
可乐鸡翅
银耳汤
冬瓜汤
大盘鸡
双皮奶
鸡蛋饼
酥皮月饼
麻酱豆角
龟苓膏
红烧茄子
腊肉
爆炒腰花
