主料 | ||
飞饼皮2张 | 苹果适量 | 炼乳适量 |
鸡蛋液适量 |
1/12. 飞饼皮两张,解冻
2/12. 用擀面杖将其稍稍擀得薄一些
3/12. 切去边缘部分
4/12. 切成二等份,并在其中一片上面用刀划出几道口子
5/12. 在没有划过口子的那一片飞饼上,涂上适量炼乳
6/12. 苹果削皮,切成小丁
7/12. 将苹果丁铺在涂有炼乳的飞饼上
8/12. 将另一片盖在上面,四周捏紧
9/12. 用叉子在封口的边上再次压紧
10/12. 刷上鸡蛋液
11/12. 如图
12/12. 上下火,下层,180℃,25分钟,完成。