大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
葱油曲奇

葱油曲奇

月影沙湫49

月影沙湫49

10809人浏览
分享到:
收藏(352)
我和我身边的小伙伴们都很喜欢吃各类饼干,之前做的最多的就是蔓越莓曲奇,而含有葱香的咸味饼干确是一种新的尝试,怎么说呢,加了一丁点食盐后,饼干变的清香微咸,松脆可口,入口即化,是吃一口就再也停不下来的诱惑。
主料
黄油35克低筋面粉50克淡奶油15克
糖粉12克
辅料
1克干葱碎4克

葱油曲奇的做法,共6个步骤

葱油曲奇的做法图解1

1/6. 准备好各类食材,黄油切小块软化。

葱油曲奇的做法图解2

2/6. 将盐、糖粉放入软化好的黄油中搅拌均匀。

葱油曲奇的做法图解3

3/6. 分3次加入淡奶油,每次都需要搅拌均匀后加入,直至搅拌到轻盈的状态。

葱油曲奇的做法图解4

4/6. 拌入过晒后的低粉,用刮刀搅拌均匀。

葱油曲奇的做法图解5

5/6. 将搅拌好的面糊倒入裱花袋,挤在铺了油纸的烤盘上。

葱油曲奇的做法图解6

6/6. 烤箱中层,180度,上下火,15分钟左右。

小窍门

一定要用大号裱花嘴才行,要么葱碎被卡住,要么挤出来的形状不好看。

点赞(6865)
分享到:
收藏(352)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

葱油的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10809人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 葱油曲奇热量666 千卡
  • 脂肪196.4 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物180.67 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看