昨天买的海带丝。晚上弄了豆腐都没有吃完，放冰箱今天才做的。每次都是在外面吃别人做的海带丝。其实自己做的更好吃。想放什么就放什么。想怎么调味道就怎么调。今天做的不够吃。晚上还要再来一盘。
| 主料 | ||
| 海带丝150克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 大蒜一瓣 |
| 生抽适量 | 陈醋适量 | 白芝麻适量 |
| 干辣椒适量 | ||
凉拌海带丝的做法，共7个步骤
1/7. 海带丝备好。
2/7. 大蒜干辣椒葱切好。
3/7. 坐锅烧水。
4/7. 水开后放海带丝煮熟，加点陈醋。
5/7. 煮熟之后捞出来放碗里。
6/7. 加上干辣椒和葱蒜。加适量的生抽。搅拌均匀。
7/7. 坐锅烧热下油至冒烟淋上之后撒上白芝麻即可。
小窍门
煮海带加点醋更容易烂的。
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