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家常扬州炒饭

家常扬州炒饭

美食滴诱惑999

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发现家里的剩饭比较多,倒了可惜,开冰箱发现黄瓜,胡萝卜红烧肉这些菜,灵机一动何不做个扬州炒饭,但是豆,玉米都没有!只能凑合用了!想不到很好吃也,吃的时候放点辣椒酱非常美味啊!O(∩_∩)O
主料
米饭一大碗
辅料
鸡蛋2个香肠2只红烧肉一块
黄瓜适量胡萝卜适量少许
蚝油少许鸡精少许生抽少许
少许

家常扬州炒饭的做法,共10个步骤

家常扬州炒饭的做法图解1

1/10. 将黄瓜,胡萝卜,香肠,红烧肉,葱切丁备用

家常扬州炒饭的做法图解2

2/10. 鸡蛋敲开,用筷子搅拌打碎均匀,滴两滴酒,生抽……这样炒出的鸡蛋会比较香

家常扬州炒饭的做法图解3

3/10. 米饭一碗备用

家常扬州炒饭的做法图解4

4/10. 将鸡蛋炒熟

家常扬州炒饭的做法图解5

5/10. 盛出待用

家常扬州炒饭的做法图解6

6/10. 再把所有配菜倒入锅中翻炒

家常扬州炒饭的做法图解7

7/10. 然后把鸡蛋倒入混合,翻炒几下盛出

家常扬州炒饭的做法图解8

8/10. 再把饭倒入锅中翻炒,炒热再倒入之前炒好的配菜

家常扬州炒饭的做法图解9

9/10. 翻炒均匀,再撒少许盐,生抽调味,最后撒些葱翻炒几下起锅

家常扬州炒饭的做法图解10

10/10. 香喷喷的蛋炒饭就可以出炉了!起锅盛出就可以开吃了!非常好吃哦!

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营养信息

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  • 家常扬州炒饭热量289 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物26 克
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