主料 | ||
米饭一大碗 | ||
辅料 | ||
鸡蛋2个 | 香肠2只 | 红烧肉一块 |
黄瓜适量 | 胡萝卜适量 | 葱少许 |
蚝油少许 | 鸡精少许 | 生抽少许 |
盐少许 |
1/10. 将黄瓜,胡萝卜,香肠,红烧肉,葱切丁备用
2/10. 鸡蛋敲开,用筷子搅拌打碎均匀,滴两滴酒,生抽……这样炒出的鸡蛋会比较香
3/10. 米饭一碗备用
4/10. 将鸡蛋炒熟
5/10. 盛出待用
6/10. 再把所有配菜倒入锅中翻炒
7/10. 然后把鸡蛋倒入混合,翻炒几下盛出
8/10. 再把饭倒入锅中翻炒,炒热再倒入之前炒好的配菜
9/10. 翻炒均匀,再撒少许盐,生抽调味,最后撒些葱翻炒几下起锅
10/10. 香喷喷的蛋炒饭就可以出炉了!起锅盛出就可以开吃了!非常好吃哦!