主料 | ||
鸡蛋1个 | 面粉1碗 | 水适量 |
辅料 | ||
肉松适量 | 番茄酱适量 | 白芝麻适量 |
1/8. 鸡蛋打散成鸡蛋液
2/8. 将鸡蛋液倒入面粉中
3/8. 加入适量的冷水搅拌成流动的面糊
4/8. 中小火是保护不粘锅的秘诀哟~
小粉锅26cm超级适合家用!煎蛋饼正正合适呢!
5/8. 待面饼一边出现搅拌后翻面
特写镜头!!不粘锅的强大之处~~
小粉就像是干干净净木有一丝使用的痕迹呢~~
6/8. 煎好的面饼~~两边都是星星点点的焦点,特别香脆~~
好的锅子受热均匀!!!
7/8. 将面饼铺保鲜袋上像叠被子一样叠起来,切三段
8/8. 装盘子里~ 用裱花袋or保鲜袋装少许的番茄酱涂抹在蛋饼表面
撒肉松和白芝麻~