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苹果酸奶芋泥塔

苹果酸奶芋泥塔

风再起时

风再起时

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主料
芋头3个苹果1个
辅料
酸奶一小碗桂花酱适量蜂蜜适量

苹果酸奶芋泥塔的做法,共12个步骤

苹果酸奶芋泥塔的做法图解1

1/12. 所有原料图

苹果酸奶芋泥塔的做法图解2

2/12. 将苹果洗净切块备用(切好的苹果容易氧化,可以在放之前再切)

苹果酸奶芋泥塔的做法图解3

3/12. 先将芋头用刀削掉皮后,再清洗干净(芋头含有一种化合物,对皮肤有强烈的刺激作用,会感觉手很痒,因此,在削洗芋头时最好戴上手套)

苹果酸奶芋泥塔的做法图解4

4/12. 将洗净的芋头切成小丁状(这样更容易蒸熟)

苹果酸奶芋泥塔的做法图解5

5/12. 把切好的芋头放进蒸锅里大火蒸上30分钟左右

苹果酸奶芋泥塔的做法图解6

6/12. 蒸好后的芋头是很绵软的

苹果酸奶芋泥塔的做法图解7

7/12. 再将蒸熟的芋头用擀面杖捣成泥

苹果酸奶芋泥塔的做法图解8

8/12. 把芋泥放入大一点的容器中装盘整形(可用勺子按压成塔状)

苹果酸奶芋泥塔的做法图解9

9/12. 再把切好的苹果块放在芋泥的周围

苹果酸奶芋泥塔的做法图解10

10/12. 桂花酱和蜂蜜混合备用

苹果酸奶芋泥塔的做法图解11

11/12. 先把酸奶淋在芋泥和苹果的周围

苹果酸奶芋泥塔的做法图解12

12/12. 在把兑好的蜂蜜桂花酱浇在酸奶上即可

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营养信息

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  • 苹果酸奶芋泥塔热量454 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物31.6 克
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