洋葱炒牛肉

1/5. 洋葱、清椒、胡萝卜洗净切丝

2/5. 牛肉洗净切丝，放料酒、盐、生抽、水淀粉，孜然粉搅拌均匀

3/5. 锅热放适量食用油，油温7分热倒入腌好的牛肉炒至变色，出锅装入碗中备用

4/5. 炒牛肉的油留锅中，放洋葱炒香，依次放胡萝卜、清椒丝炒至段生