主料 | ||
牛肉125克 | 洋葱1个 | 粟米粉1勺 |
酱油1勺 | 食用油1勺 | 盐少许 |
1/5. 腌制牛肉:粟米粉加点水拌匀,加入;加油、酱油。
2/5. 锅加热,加点儿油腌,加入制完的牛肉。一面熟了再翻另一面,现在不需要全熟,因为待会还要下锅和洋葱一块炒。
3/5. 牛肉上锅之后,加入切好的洋葱。加点儿水,盖上锅盖,焖一会。
4/5. 加入之前煮过的牛肉,再翻炒一下!搞定!不能炒太久哦!牛肉老了就不好吃了。
5/5. 哦耶!很不错~有妈妈的味道!自己动手!丰衣足食!
牛肉要先腌制~洋葱如果喜欢脆一点的加水时加点热水,焖的时间短一点。