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1/4. 牛肉切薄片,滴几滴老抽胡椒粉料酒腌十几分钟,放一些淀粉抓匀,大料备好,锅中倒油放肉片炒变色,放大料类煸香,倒入洋葱胡萝卜青椒
2/4. 备好
3/4. 翻炒至洋葱变软一点放盐胡椒粉鸡精,可少滴几滴醋,出锅
4/4. 出锅!不要炒太久肉容易老!
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