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1/5. 把面条煮至八成熟
2/5. 放较多的油,把鸡蛋炒至刚凝固那种就盛出来放一边
3/5. 炒西红柿,我个人喜欢弄得碎碎的,少放一些水炖一下
4/5. 放入鸡蛋翻炒几下,随后放入煮好的面条和一些水,保证面条不要粘锅,放入盐,糖(提鲜的),酱油翻炒
5/5. 出锅之前放入切好的蒜块翻炒几下,不喜欢蒜味的可以忽略这一步
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