吃过这种做法的鱼才爱上了吃鱼、
| 主料 | ||
| 罗非鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖一勺 | 八角一枚 | 老抽适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 大葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
红烧罗非鱼的做法，共6个步骤
1/6. 葱切锻状、姜两片、蒜可以多两瓣
2/6. 老抽、味极鲜酱油、糖、葱姜蒜、八角一起放入碗里
3/6. 倒入适量的油、待油温热后把鱼放入油锅、记得反面哦
4/6. 两面炸过后把备好的材料一起倒入锅里、碗里加水瞒住鱼、大火烧开、小火把汤汁熬到少量的够沾汤就好
5/6. 出锅喽
6/6. 喜欢吃葱的可以放点葱丝、也为美观哦
小窍门
糖不要放太多、放太多会汤会变苦、用油煎鱼的时候可以用锅盖盖上以防油溅身上
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