| 主料 | ||
| 米饭一碗 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
鸡蛋炒饭的做法，共7个步骤
1/7. 米饭一碗备好。
2/7. 鸡蛋打散，葱切花。
3/7. 坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。
4/7. 然后放米饭下去一起炒散。
5/7. 加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来，盐也化了。
6/7. 加葱花一起翻炒几下即可。
7/7. 即成品。
小窍门
饭比较硬。所以盐很难化，要早点放盐，建议用不粘锅炒饭会比较香，放菜油炒颜色比较金黄好看。
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