| 主料 | ||
| 鸡蛋一个 | 牛奶115毫升 | |
| 辅料 | ||
| 芒果三粒 | 杏仁或巴坦木两粒 | 薄荷叶或碰碰香适量 |
牛奶炖鸡蛋的做法，共4个步骤
1/4. 把鸡蛋打好，加入适量砂糖和准备好的牛奶。
2/4. 用筛网把蛋液过虑，去除小泡泡
3/4. 锅里水开了，把碗蒙上保鲜膜，先是大火炖十分钟，再小火炖五分钟。
4/4. 放上芒果杏仁，美美的牛奶炖鸡蛋做好了。
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