大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
牛奶炖鸡蛋

牛奶炖鸡蛋

小宜儿妈妈

小宜儿妈妈

11926人浏览
分享到:
收藏(953)
二娃七个月啦!妈妈的奶水好像不够哦,来一份Q弹的美味吧!鸡蛋是妈妈自己散养的母鸡下的,纯天然,吃蔬菜和玉米碎长大的!专供孙子和外孙哦
主料
鸡蛋一个牛奶100毫升白砂糖适量

牛奶炖鸡蛋的做法,共6个步骤

牛奶炖鸡蛋的做法图解1

1/6. 鸡蛋打散,刚从冰箱拿出来,打起来有结块,最好打均匀

牛奶炖鸡蛋的做法图解2

2/6. 牛奶也是刚从冰箱拿出来稍微加热放入适量白砂糖充分融化貌似牛奶有点多没关系妈妈先干掉半碗嘻嘻

牛奶炖鸡蛋的做法图解3

3/6. 牛奶倒入鸡蛋液中,为了成品美观,最好过一遍滤网,我用的是豆浆滤网

牛奶炖鸡蛋的做法图解4

4/6. 在碗上盖保鲜膜,扎N个小孔,牛奶尚有余温,保鲜膜上出现了水汽

牛奶炖鸡蛋的做法图解5

5/6. 放入笼屉,顺便给大娃蒸个青皮蛋,这个是婆婆养的鸡下的

牛奶炖鸡蛋的做法图解6

6/6. 完成!

小窍门

蒸的时间视量而定

点赞(6117)
分享到:
收藏(953)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

牛奶炖鸡蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11926人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 牛奶炖鸡蛋热量390 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.37 克
  • 碳水化合物104.02 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看