主料 | ||
牛奶一盒 | 鸡蛋2个 | 砂糖适量 |
1/7. 把鸡蛋磕进碗中,一碗一个
2/7. 用筷子把鸡蛋搅拌均匀
3/7. 将牛奶倒入搅拌均匀的碗里,倒8成满就可以了,因为我是炖两碗,一盒牛奶分两份
4/7. 这是刚刚倒入牛奶的鸡蛋,每碗加入3茶匙的糖,然后搅拌均匀
5/7. 锅里煮滚水后,放入已搅拌好的鸡蛋。盖上盖子大火蒸10分钟左右
6/7. 十分钟后用筷子戳一下中间,看看凝固了没,凝固了就可以熄火了。这是已经炖好的鸡蛋,等没那么烫了就可以开动了
7/7. 牛奶炖鸡蛋。滑滑的,跟豆腐花一样!看着就很有食欲~想不想吃呢?自己动手丰衣足食