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酸甜烤鸡架

酸甜烤鸡架

若祇侞初見

若祇侞初見

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第一次发食谱,嘿嘿,以前总看,今天试试 发个看 看 。

本人是一枚爱吃的吃货,不过苦于现在在美国留学,天天汉堡热狗披萨,够了,彻底够了。
开始往中国超市跑,买各种食材,回家做各种中国美食。

前几天突然想到了学校门口的铁板鸡架,被油锅炸的干干的脆脆的,刷上老板秘制的酸甜汁,又酸又甜,还微微的辣,唉,口水ing……

我是一想吃就立马行动的人,但是在美国,哪有路边摊呢,于是自己去做吧。
主料
鸡架2个
辅料
烧烤汁适量黑胡椒适量辣椒粉适量
蜂蜜适量

酸甜烤鸡架的做法,共4个步骤

1/4. 洗干净鸡架,用刀切开,铺平

2/4. 刷上一层油,然后刷酸甜烧烤汁,撒胡椒粉,辣椒粉,孜然,蜂蜜我家里只有这些调料,国内幸福的朋友们,可以撒各种喜欢的调料,比如芝麻……该死的芝麻在超市里卖的超贵!!!!!超贵!!!

3/4. 放入烤箱,大火,双向,20分钟。为了要铁板出来的那种脆脆的油炸过的效果,我刷了一层油,还是要健康饮食么,油多了不好。

酸甜烤鸡架的做法图解4

4/4. 期间忍不住去翻看几次,味道不错,揪了一块尝了尝,淡了点,可能太心急了,大家可以腌制一会再烤,进进味。算是大功告成,骨头的地方焦焦脆脆的,好香啊要是调料更多一点就更完美了,哎,没办法了。 美美的吃着鸡架,喝点啤酒,看电影,打着饱嗝,幸福的耶~~

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营养信息

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  • 酸甜烤鸡架热量1080 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质15.5 克
  • 碳水化合物0.2 克
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