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黄金果渣煎饼

黄金果渣煎饼

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自从有了提高生活质量神器-惠人榨汁机,天天都榨各种混合果汁喝!简直好喝到没朋友,但是又觉得很浪费,好好的苹果胡萝卜果蔬榨汁后剩下的果渣白白浪费了,毕竟相当于切碎碎的果蔬粒!于是心血来潮决定做成果渣煎饼!哈哈哈听起来有点黑暗料理的感觉,但是原理和北方鸡蛋饼,韩国泡菜饼是同样原理~果汁补充维生素,果渣补充纤维,一点都不放过!
主料
果渣若干面粉适量糯米粉若干
鸡蛋一颗
辅料
适量白胡椒粉适量香油适量

黄金果渣煎饼的做法,共3个步骤

黄金果渣煎饼的做法图解1

1/3. 果渣混合面粉,糯米粉,加水,鸡蛋,各种调味料和成泥。图上的是苹果胡萝卜梨渣,喜欢的小伙伴还可以加自己喜欢的配料哦

黄金果渣煎饼的做法图解2

2/3. 热锅,热油,摊饼。 图上就是太急于翻饼,后来发现大火下锅成型后转小火慢慢烘熟就会很漂亮啦!

黄金果渣煎饼的做法图解3

3/3. 出锅!

小窍门

热锅冷油加热后再倒入,不要急于翻动,等周边焦黄,表面颜色已变,滑动锅已经能够成型,再翻动,这样不粘锅且好看哦!

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营养信息

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  • 黄金果渣煎饼热量1791 千卡
  • 脂肪12.01 克
  • 蛋白质31.86 克
  • 碳水化合物143.22 克
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