主料 | ||
紫薯1小个 | 圣女果10个 | 鸡蛋2个 |
彩椒少许 | 生菜几片 | |
辅料 | ||
苹果醋2汤匙 | 芥末少许 | 蜂蜜半汤匙 |
橄榄油1汤匙 | 盐适量 |
1/11. 准备好材料;
2/11. 紫薯去皮切成薄片;
3/11. 生菜洗净撕成小片沥干;
4/11. 圣女果洗净沥干切半; 彩椒切丁;
5/11. 鸡蛋煮熟,剥壳切块;
6/11. 锅中加点油浇热,放入紫薯片用小火煎脆;
7/11. 直接吃也是很香的哦;
8/11. 苹果醋、芥末、蜂蜜、香油和盐调成沙拉汁;
9/11. 生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中;
10/11. 淋上沙拉汁;
11/11. 加入煎好的薯片即可。
1、紫薯也可以换用红薯或土豆;
2、薯片要尽量切薄一点才容易煎脆。