| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 葱花适量 | ||
西红柿炒鸡蛋的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋放入少许盐放点葱花打匀，油锅加热后放入鸡蛋液炒好取出备用。
2/4. 油锅加热后，葱花炝锅，放入切好的西红柿块放入白糖翻炒（防止炒出西红柿发酸）
3/4. 炒出红浆的程度放入鸡蛋一起炒，临出锅放味精
4/4. 成品
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