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世界三大名汤-罗宋汤

世界三大名汤-罗宋汤

艾瑞克王

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主料
胡萝卜1个洋葱0.5个土豆1个
西红柿4个火腿肠2个生菜0.5个
辅料
1勺罗勒叶适量黑胡椒粉适量
小麦面粉适量黄油20克番茄酱适量

世界三大名汤-罗宋汤的做法,共15个步骤

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解1

1/15. 先备好主料。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解2

2/15. 切块过程之番茄。这样切不容易淌汁。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解3

3/15. 切块过程之火腿。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解4

4/15. 如上图所示把主料切成小方块备用。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解5

5/15. 注意西红柿要用热水汤一下把她的衣服脱掉,否则会影响口感。小贴士:下水之前用小刀在顶部划出一道十字花,更容易脱皮。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解6

6/15. 如图,瞬间扒掉“衣服”。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解7

7/15. 然后平底锅上少油,加入已切好各种蔬菜翻炒至断生。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解8

8/15. 直接给他们洗“温泉”。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解9

9/15. 还有她们。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解10

10/15. 和她们。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解11

11/15. 如果你问盘子里怎么少了一般西红柿,那么答案就在这里,榨汁机残忍的杀害了另一半,而且分尸灭迹。(注:此举是为代替番茄酱,因为我们用了4个,量够大,也可不放番茄酱)

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解12

12/15. 新鲜的番茄汁下锅。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解13

13/15. 同时平底锅化黄油,加入适量小麦面粉,全部化开,不要有结块,然后入汤锅。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解14

14/15. 大火烧开,中慢煮30分钟左右,可根据自己口味加入罗勒叶和适量黑胡椒、盐轻轻搅拌即可。

世界三大名汤-罗宋汤的做法图解15

15/15. 最后素罗宋汤新鲜出炉,美味养颜,营养丰富。

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营养信息

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  • 世界三大名汤-罗宋汤热量588 千卡
  • 脂肪11.3 克
  • 蛋白质21.37 克
  • 碳水化合物59 克
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