粽香红烧肉

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主料
五花肉一斤	粽子叶适量
辅料
盐，桂皮，香叶，小茴香，陈皮，白糖，红烧酱油，料酒，大料，姜片，大葱段，绿茶，蒜片适量

粽香红烧肉的做法，共5个步骤

1/5. 把整块肉放开水里紧一下，去除血沫子，捞出切成四厘米见方的肉块。

2/5. 热锅倒油，放入葱段姜片，蒜片爆锅，放入红烧酱油，白糖，料酒，炒五分钟，出锅。

3/5. 用粽子叶把肉块一个一个包扎起来，一定要包结实噢！

4/5. 准备一个砂锅，把包好的肉放入锅里，加如桂皮，香叶，小茴香，大料，茶叶，红烧酱油，白糖，姜，大葱，顿煮一个一个小时，待肉qq弹弹的时候就可以出锅了！

5/5. 出锅后做些装饰装盘就可以了！口感细腻入口即化,肥而不腻！

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