主料 | ||
意面两把(2人份) | 洋葱半个 | 香菇两个 |
辣椒一根 | 猪肉一小块 | 西红柿适量 |
辅料 | ||
李锦记黑胡椒酱一勺 | 盐少许 | 酱油少许 |
白糖少许 | 大蒜适量 |
1/14. 在水烧开后放小勺盐加入意面煮(加盐可以让意面软)
2/14. 准备材料,洗净,洋葱没有立足之地就没上镜啦,不知道为什么照片是倒的?
3/14. 香菇切小粒
4/14. 洋葱切半个用,然后切片
5/14. 猪肉剁成肉糜
6/14. 辣椒切段
7/14. 将肉糜和辣椒加入少许盐、糖、酱油腌制一会
8/14. 西红柿打成泥
9/14. 用油热锅放香菇,炒一会儿依次放入大蒜、洋葱、肉糜(每加入一样后翻炒会儿再加入另一样)
10/14. 意面煮好放冷水过下
11/14. 将意面放入炒好的料中
12/14. 加入打好的西红柿汁继续翻炒,直至汁变的粘稠
13/14. 加入一勺黑胡椒酱,我是为了加重味道才放的,这个比较辣所以一小勺就足够了。
14/14. 大功告成啦!
因为我用的是小圣女果所以大西红柿我也不确定要几个,一个大的也就差不多吧,喜欢西红柿的可以放一个半到两个!