木瓜椰奶冻

1/6. 取一只熟透了的木瓜，切成两半，去籽，刮皮。

2/6. 10g吉利丁粉用凉水泡一下，搅拌成糊状。

3/6. 椰浆，牛奶，白砂糖和炼乳一起隔水加热，搅拌至白砂糖全部融化。

4/6. 加入吉利丁粉继续搅拌至融化均匀。

5/6. 完成后的液体晾凉倒入木瓜内，放入冰箱冷藏室冷藏4h以上。