主料 | ||
南瓜一个 | 糯米粉一斤 | 豆沙适量 |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/9. 准备食材,老南瓜比较甜,也容易煮烂哦…糯米粉豆沙网上买的
2/9. 把南瓜洗干净去皮切成小方块
3/9. 把南瓜块放入加水的锅里,用大火煮
4/9. 待南瓜煮离沸腾就可以关火捞出来,待凉
5/9. 凉了后用勺子把南瓜打成南瓜泥,一比一加入面粉搅拌,个人觉得糯米粉太粘了口感没有面粉口感好
6/9. 弄成面粉团,可以用刀切成一小小块的
7/9. 然后加入豆沙然后包起来即可
8/9. 锅热后倒入油,然后小火,把南瓜饼一个个放进去,小火慢慢煎,大火容易糊
9/9. 是不是跟外面买的一样呢,超级美味哦