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扁豆焖面

扁豆焖面

1瓶牛奶

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主料
牛五花100克扁豆100克普通的挂面300克
辅料
适量生抽1勺老抽半勺
蚝油1勺味精少量,一点儿就够粘玉米粒适量
虾仁5-6个

扁豆焖面的做法,共5个步骤

1/5. 挂面放在蒸锅上蒸5分钟,期间在面上撒些水,防止面蒸完之后太干

2/5. 牛肉切片,扁豆切段儿备用

3/5. 锅烧热放油,煸炒牛肉,待肉变色后,放入扁豆,扁豆微微变色之后依次放入粘玉米粒、虾仁一起炒

4/5. 将各种调料倒在一个碗里搅拌均匀,倒入锅中,再倒入清水,没过锅中的菜,再放入刚刚蒸过的面,盖上锅盖蒸5分钟,注意哦,面一定要打散,不能让面粘在一起

扁豆焖面的做法图解5

5/5. 待汤汁收完就可以出锅喽!

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营养信息

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  • 扁豆焖面热量339 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物61.9 克
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