手撕杏鲍菇

1/6. 杏鲍菇洗净，整个入锅，煮约15分钟时间，数量多的，就适当延长时间

2/6. 煮好的杏鲍菇取出放凉，待不烫手的时候，再撕成差不多粗细的条状。

3/6. 将撕好的杏鲍菇摆入盘中，拌入适量的酱油，白醋，盐，芝麻，如果喜欢辣味，还可以来点辣椒，拌匀。

4/6. 热锅凉油，放蒜末，姜末入锅爆香，再将热油淋在备好的杏鲍菇上，拌一拌就可以开动了~！

5/6. 拌菜最好的一点就是随意，怎么来都可以，家里没辣椒了，为了好看一点，我还来了一点枸杞子~请享用吧~！