蔓越莓贝果

1/8. 准备所有材料，蔓越莓干切细碎，黄油室温软化备用。

2/8. 除蔓越莓干和黄油外的所有材料，放面包机里揉15分钟至扩展阶段后，把黄油和蔓越莓干加到面团里，继续搅拌至完全阶段。

3/8. 把揉好的面团平均分成6份，松弛15分钟。

4/8. 取一块面团，用擀面杖擀成椭圆形，卷起，搓成约25cm长条。

5/8. 把长条的头部稍微搓得小一些，尾部用擀面杖擀开，头尾相接，抱起捏紧。

6/8. 依次把所有的面团整形完毕，放在温暖潮湿的地方发酵30分钟，体积膨胀即可。

7/8. 发酵完成，预热烤箱。糖水煮开，把贝果放糖水里煮1分钟，途中记得翻面。