主料 | ||
蛋2个 | 胡萝卜1个适量 | 玉米适量 |
火腿肠适量 | 四季豆5根适量 | 葱适量 |
虾仁适量一点就好(也可以不要) | ||
辅料 | ||
食用油适量不需要太多 | 盐适量 | 酱油适量一点点 |
1/1. 首先吧蛋在碗里打撒,加点点盐混淆,吧饭打散,然后吧锅加热加油,吧切好准备好的萝卜丁,玉米粒,火腿肠丁,四季豆丁,虾仁放入锅里炒,加点点盐,翻炒几下,吧火关掉,让余热温热以防糊掉,这时吧打撒的饭倒入锅里,开火一直翻滚炒,炒了一会看到饭菜混在一起了,加点酱油,炒一两下吧火关掉,借着余热,放葱,炒个几下,觉得差不多就行了。这样既清淡又美味健康的蛋炒饭就完成了。你也可以哦。
注意火候哦!