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包子

包子

苤苡为歌

苤苡为歌

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主料
面粉1千克酵母3克
辅料
白菜适量猪肉适量适量

包子的做法,共4个步骤

包子的做法图解1

1/4. 酵母超市就有卖,用温水将3g酵母化开

包子的做法图解2

2/4. 加入面粉揉至光滑,然后盖上保鲜膜,静置30-40分钟发酵

包子的做法图解3

3/4. 将白菜和猪肉混合腌制,放入适量的盐,可以加点味精,不过我没加

包子的做法图解4

4/4. 把发酵好的面捏成小团,然后包包子,包子包好后上锅蒸15分钟就搞定啦!

小窍门

酵母要用35-40度温水化开

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营养信息

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  • 包子热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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