主料 | ||
西米露100克 | 椰汁200毫升 | 牛奶适量 |
白糖适量 |
1/6. 西米冷水下锅开始不停的搅拌煮
2/6. 等西米只剩里面有白点时候,关火盖盖子只管让它闷着,过20分钟去看看,全透明没有白点了就是煮好了
3/6. 煮好后,过凉水,这样西米才吃起来QQ的,,弹性好
4/6. 把沥水的西米装进碗里,再找个空碗,里面倒上奶粉,放点糖,,椰浆倒进去,搅拌均匀后,,倒进西米的碗里
5/6. 放进冰箱,冰一个晚上,第二天拿出来就能吃啦
6/6. 吃的时候找个漂亮的容器,上面放上冰西瓜,一口西米露,满嘴椰香喂,,哇哈哈,心情也up啦
我用的是奶粉泡起来的牛奶哦,味道一样好