香烤牛奶烩饭

1/19. 100g牛舌上高压锅煮30分钟，煮至牛舌能用筷子轻易地穿过，且舌苔可以轻易的剥去。（具体牛舌的处理方法我之前有发过一个很详细的菜谱）

2/19. 剥去舌苔后将牛舌切丁备用。

3/19. 锅内倒入适量植物油，油热后倒入青豆粒和玉米粒。

4/19. 玉米粒和青豆变软后倒入隔夜剩米饭。

5/19. 压散后再倒入适量植物油，将米饭粒粒炒开。

6/19. 加入约5ml生抽 ，1g盐，1g鸡精，翻炒均匀。

7/19. 出锅备用。

8/19. 锅内倒入100ml牛奶，150ml淡奶油，小火煮沸。

9/19. 加入1g盐，3g糖，拌匀。

10/19. 取适量淀粉和水按2：3混合均匀。

11/19. 倒入奶中勾芡

12/19. 奶酱呈浆糊状即可。

13/19. 将刚才炒好的米饭倒入奶酱。

14/19. 拌匀，hoho，已经可以试吃了，奶酱还能拉丝…

15/19. 将牛奶烩饭放入可以入烤箱的容器内。

16/19. 撒入车达（奶酪味浓）或马苏里拉奶酪（可拉丝）。我没找到马苏，就用了车达。

17/19. 入烤箱上管200度10分钟左右，奶酪全部融化且成金黄色即可～赶紧吃哦。

18/19. 成品～