| 主料 | ||
| 高筋面粉适量 | 白糖适量 | 牛奶适量 |
| 辅料 | ||
| 酵母适量 | 芝麻适量 | 豆沙适量 |
| 莲子适量 | 荷花瓣适量 | |
莲子豆沙小餐包的做法，共8个步骤
1/8. 食材：豆沙、莲子、面包面
2/8. 将新鲜去壳的莲子与少许荷花瓣一起剁碎
3/8. 与豆沙搅拌均匀
4/8. 面包面分成4块摊成面皮
5/8. 将馅放面皮里
6/8. 像包汤圆那样包好后稍压扁
7/8. 涂蛋液及橄榄油，并在表面撒上芝麻
8/8. 入烤箱上下180度烤15分钟。出炉后装盘，用花瓣点缀，花蕊放中间
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