萌萌兔彩绘蛋糕卷

1/12. 基本材料亮相，蛋白和蛋黄分别打入二个干净无水无油盆中，在蛋黄糊中加入牛奶，玉米油，盐，三滴柠檬汁

2/12. 分三次加糖打发蛋白为湿性，蛋黄糊用手动打蛋机打均匀后分二次筛入低筋粉，搅拌成无颗粒状态

3/12. 取三分之一蛋白拌入蛋黄糊中，切拌，翻拌均匀

4/12. 取拌好的面糊倒回蛋白中，切拌，翻拌均匀

5/12. 取面糊一小部分装入裱花袋中，在铺上油纸或者油布的烤盘中画出兔子形状，进烤箱一分钟后取出，倒入拌了红曲粉的面糊进烤箱160度18分钟

6/12. 烤好后取出放烤架热撕纸

7/12. 挤上色拉酱和撒上肉松

8/12. 借住擀面杖热卷，卷好后冰箱定型30分钟

9/12. 用红曲粉加水点出耳朵和眼睛，可爱的萌萌兔完成了

10/12. 好可爱吧，又萌又美味！

11/12. 小朋友的大爱！