| 主料 | ||
| 毛豆250克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3勺 | 桂皮1块 | 花椒15颗左右 |
| 大蒜4个 | 辣椒2个 | 八角2个 |
| 大葱1段 | 水3碗 | |
五香毛豆的做法，共5个步骤
1/5. 毛豆洗净，剪掉两头
2/5. 温水放两勺盐，把洗净的毛豆放进入泡两个小时
3/5. 准备配料：蒜瓣，大葱，姜，花椒，桂皮，辣椒（小孩吃，我只放一点点辣椒，喜欢的可以放4到5个）
4/5. 用水把配料泡上
5/5. 两个小时后把配料和水倒进毛豆，煮40分钟（有高压锅更好，压20分钟）。最后成品出来了，满屋子都是香味。
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