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牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭

黑矮胖的小猪爪

黑矮胖的小猪爪

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主料
牛肉500克土豆一个胡萝卜一根
百梦咖喱一盒洋葱少许黄油少许

牛肉咖喱饭的做法,共6个步骤

牛肉咖喱饭的做法图解1

1/6. 胡萝卜土豆切成小块,洋葱切成条即可。牛肉不容易烂,可以提前小火慢炖一个半小时,这样做的时候比较省时间

牛肉咖喱饭的做法图解2

2/6. 黄油下锅,爆香洋葱

牛肉咖喱饭的做法图解3

3/6. 胡萝卜素是脂融性的,所以先下锅炒会儿,让胡萝卜素和油脂结合,增加咖喱饭的营养

牛肉咖喱饭的做法图解4

4/6. 土豆和牛肉一起下锅,翻炒一会后加水,水要没过食材

牛肉咖喱饭的做法图解5

5/6. 加入百梦咖喱块,为了更好的溶解,可以切成小块。一边放一边搅拌,直至充分溶解。可以多煮一会,小火20分钟,这样比较入味。

牛肉咖喱饭的做法图解6

6/6. 盛盘,大功告成!

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营养信息

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  • 牛肉咖喱饭热量1430 千卡
  • 脂肪100.5 克
  • 蛋白质32.97 克
  • 碳水化合物35.54 克
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