主料 | ||
芦笋适量 | 姜丝适量 | 红椒丝适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
食用油适量 |
1/9. 芦笋去掉老的根部,比较老的部分刨去皮,洗干净备用
2/9. 烧开一锅水,放入芦笋,加少许盐和油
3/9. 煮至断生捞出放在盆子里(大概一二分钟,视芦笋的老嫩而定,可以取一小段试试)
4/9. 锅中放入生抽
5/9. 加些清水,少许糖做个汁(根据自己喜好加糖哦)
6/9. 在芦笋上放上姜丝红椒丝,淋上做好的汁
7/9. 锅内加少许油,烧热
8/9. 热油浇在芦笋上即可
9/9. 成品,开吃