日式蒸蛋糕

1/10. 所有材料备齐

2/10. 锅中放水大火煮开

3/10. 低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合，用蛋抽拌匀或过筛

4/10. 鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中

5/10. 搅拌至完全融合，没有水油分离的状况

6/10. 将液体全部倒入粉状盆中，切拌至无颗粒状

7/10. 倒入模具中（大约5分满）

8/10. 放入煮开的水中，保持大火

9/10. 盖上盖子，小心蒸汽滴入模具中，8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了