主料 | ||
飞饼2张 | 蛋黄2个 | 牛奶100毫升 |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/12. 准备好各种材料,没有很精确的量。都是约摸着来的。
2/12. 把鸡蛋清分离出来,倒在了酵母粉的水里,准备做面包用。
3/12. 把飞饼皮方式室温软化,两张叠在一起,用擀面杖擀一下,切成小块。
4/12. 两块摞在一起,我做的有点大了,其实可以做的小一些
5/12. 做蛋挞的外壳,把锡纸剪成小块
6/12. 两个角重叠一下,成一个小碗的形状,嘿嘿,我水平很烂,凑合
7/12. 把蛋挞皮擀一下,放在做好的模具里
8/12. 四个都好了,放在冰箱里,冷藏一下
9/12. 蛋黄打散,加入白糖,用打蛋器搅匀
10/12. 倒入蛋挞皮中,放在烤箱盘里,烤箱200°C,20分钟
11/12. 成功,啦啦啦啦。。。。。
12/12. 咬一口,(⊙_⊙)不错!!!!!