椒盐排骨

1/6. 排骨洗净用盐、料酒浸泡一小时

2/6. 鸡蛋打散加入面粉、水调成糊状

3/6. 浸泡好的排骨放入面糊裹全面

4/6. 裹好面糊的排骨入油锅炸，油要高温

5/6. 炸至两面金黄色即可出锅，撒上椒盐和葱花。待凉了才可以吃，以免烫到。