味道特别赞.排骨鲜嫩不说.就连青椒和胡萝卜都很好吃.一口下去全是肉.软软的咸口.吃完一份保证还想吃第二份
| 主料 | ||
| 小排10块 | 青椒1根 | 胡萝卜1块 |
| 葱.火腿适量 | 油.盐.鸡精适量 | |
椒盐排骨的做法，共5个步骤
1/5. 小排切好洗净用水煮25分钟左右.绰水沥干备用
2/5. 胡萝卜洗净切片.火腿去皮切条.葱切段.青椒切段并切成两半备用
3/5. 锅内倒上薄薄一层油.油热后把小排放入平底锅中.煎至表面金黄色.偶尔翻下面.直到小排外表都变色后把小排夹出备用
4/5. 直接把葱段.辣椒.胡萝卜放入锅中翻炒.炒到半软
5/5. 将排骨放入.继续翻炒.在加适量盐和鸡精翻炒均匀即可
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